{"id":380,"date":"2026-03-02T08:28:48","date_gmt":"2026-03-02T11:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/?p=380"},"modified":"2026-03-02T11:34:31","modified_gmt":"2026-03-02T14:34:31","slug":"jornada-de-capacitacion-en-manipulacion-de-alimentos-en-el-mercado-concentrador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/jornada-de-capacitacion-en-manipulacion-de-alimentos-en-el-mercado-concentrador\/","title":{"rendered":"Jornada de capacitaci\u00f3n en Manipulaci\u00f3n de Alimentos en el mercado concentrador"},"content":{"rendered":"<div class=\"postie-post\">\n<div>\n<div>          &emsp;La Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan llev\u00f3 adelante una jornada de capacitaci\u00f3n en Manipulaci\u00f3n de Alimentos en las instalaciones del mercado concentrador, destinada a socios, puesteros y p\u00fablico en general.<\/p>\n<p>  La formaci\u00f3n estuvo a cargo del Licenciado en Alimentos Daniel Alamino, quien abord\u00f3 aspectos fundamentales vinculados a la seguridad e higiene alimentaria, buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y responsabilidad en la comercializaci\u00f3n de productos frescos.<\/p>\n<p>  Este tipo de instancias formativas refuerzan el compromiso institucional con la calidad, la salud p\u00fablica y el fortalecimiento profesional del sector hort\u00edcola, promoviendo pr\u00e1cticas responsables en toda la cadena comercial, del campo a su mesa.      <\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"postie-attachments\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/ChatGPT-Image-2-mar-2026-11_28_13-a.m.png\" alt=\"\" width=\"678px\" height=\"452px\" class=\"aligncenter size-full wp-image-381\" srcset=\"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/ChatGPT-Image-2-mar-2026-11_28_13-a.m.png 1536w, https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/ChatGPT-Image-2-mar-2026-11_28_13-a.m-300x200.png 300w, https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/ChatGPT-Image-2-mar-2026-11_28_13-a.m-1024x683.png 1024w, https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/ChatGPT-Image-2-mar-2026-11_28_13-a.m-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&emsp;La Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan llev\u00f3 adelante una jornada de capacitaci\u00f3n en Manipulaci\u00f3n de Alimentos en las instalaciones del mercado concentrador, destinada a socios, puesteros y p\u00fablico en general. La formaci\u00f3n estuvo a cargo del Licenciado en Alimentos Daniel Alamino, quien abord\u00f3 aspectos fundamentales vinculados a la seguridad e higiene alimentaria, buenas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":381,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/media\/381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sociedaddechacareros.com.ar\/sj\/novedades\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}