La importancia de consumir productos locales y de estación

El consumo de productos locales y de estación cumple un rol fundamental en la economía regional. Al elegir frutas y hortalizas producidas en la provincia, se fortalece el trabajo de cientos de familias que dependen de la actividad hortícola. Además, los productos de temporada suelen presentar mejores condiciones de frescura, calidad y disponibilidad, ya que se encuentran en su momento óptimo de cosecha. La Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan reafirma su compromiso de impulsar la producción local y promover hábitos de consumo que acompañen el crecimiento del sector.